Правильно ли питаются ярославцы

Анализ результатов анкетирования по оценке питания населения Ярославской области за II квартал 2019 года

С 01 апреля 2019 года врачи ГБУЗ ЯО «ОЦМП» изучают приверженность населения Ярославской области к одному из важнейших аспектов здорового образа жизни – правильному питанию. Социологический опрос проводится методом анонимного анкетирования на сайтах медицинских организаций и на бумажных носителях во время проведения массовых мероприятий.

В анкете предлагается ответить на следующие вопросы.

  1. Употребляете ли Вы ежедневно около 400 граммов (или 4–5 порций) фруктов и овощей (не считая картофеля)?
  2. Обращаете ли Вы внимание на содержание жира (или холестерина) в продуктах при покупке (на этикетках, упаковках) или при приготовлении пищи?
  3. Имеете ли Вы привычку подсаливать приготовленную пищу, не пробуя её?
  4. Потребляете ли Вы 6 и более кусков (чайных ложек) сахара, варенья, мёда или других сладостей в день?
  5. Едите ли Вы 3 и более раз в день приблизительно в одно и то же время?
  6. Выпиваете ли Вы 1,0–1,5 литра чистой воды в день?
  7. Часто ли (каждый день) Вы употребляете фаст-фуд (или чипсы, сухарики и т.п.)?

Проанализированы результаты за 3 месяца – с 01.04. по 30.06.2019 г. включительно. В анкетировании приняли участие 407 жителей области в возрасте от 18 лет и старше, разного социального статуса, пола и возраста. Выявлены следующие факты:

  • лишь 8 % участников опроса следуют принципам рационального питания;
  • 91,9% прошедших анкетирование не являются приверженцами правильного питания или следуют ему отчасти;
  • 69% респондентов ежедневно употребляют необходимое количество овощей и фруктов;
  • 51,8% опрошенных не обращают внимания на содержание жиров в приобретаемых им продуктах;
  • 18,2% людей, ответивших на вопросы анкеты, не контролирует потребление соли;
  • 36,9% респондентов не придерживаются рекомендованного употребления суточного количества воды;
  • около 9% опрошенных злоупотребляют фаст-фудом.

Отрадно, что 100% респондентов соблюдают здоровую норму потребления сахара и оптимальный режим питания.

Выводы: Полученные результаты свидетельствует о необходимости проведения профилактических мероприятий, направленных на снижение риска возникновения хронических неинфекционных заболеваний у жителей Ярославской области, в части коррекции питания.

Гендерный анализ результатов выявил, что чаще всего в зоне риска оказываются мужчины – они меньше следят за своим питанием. Профилактическая работа с ними является первоочередной задачей.

Повозрастной анализ ответов на вопросы анкеты указывает, что работу по формированию приверженности к здоровому питанию необходимо вести среди ярославцев молодого и среднего возрастов.

Медицинский календарь

Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Архив новостей

Социальный проект
по профилактике артериальной гипертонии
Информационная кампания по профилактике избыточного потребления алкоголя «Лучше меньше!» Информационная кампания по борьбе
с курением
ПОРА БРОСАТЬ!
Информационная кампания для населения "ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!" Информационная кампания "Двигайтесь больше - живите дольше!" Информационная кампания «60+» Непрерывное медицинское образование
Федеральная "горячая линия" по вопросам охраны здоровья и контроля качества медицинской помощи - позвоните по бесплатному номеру
8-800-500-18-35
Консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака. Позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направьте запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона и удобное время для звонка.
«Депрессия: давай поговорим!»

Телефоны доверия (круглосуточно):
(4852) 30-03-03, 30-85-49, 30-75-55

Новости профилактики Все новости