Всероссийский творческий конкурс здорового питания-2020

Всероссийский творческий конкурс здорового питания-2020 объявляется открытым!

Бобовые растения известны с древнейших времен. Например, горох употреблялся в пищу еще в каменном веке. Рецепты из гороха, фасоли и чечевицы являются традиционными в кухне многих народов России. Это чечевичная похлебка с белыми грибами, фасолевые котлетки, лобио, пхали, хумус, и множество других аппетитных и полезных блюд.

Сегодня бобовые – редкие гости на нашем столе. И напрасно! Это –удивительные и уникальные продукты. Ученые всего мира отмечают полезные свойства таких продуктов и рекомендуют регулярно включать их в рацион для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, ожирения и сахарного диабета. В чем их польза?

  • высокое содержание белка – до 25% (сопоставимо с говядиной)
  • высокое содержание пищевых волокон
  • низкий гликемический индекс
  • высокая степень насыщаемости

Бобовые – в рацион!

Темой нашего ежегодного Всероссийского творческого конкурса здорового питания в 2020 году выбрана – «Бобовые – источник здоровья!»

Мы не ограничиваем вашу фантазию. Это может быть рецепт первого или второго блюда, закуски, запеканки, гарнира или даже десерта. Главное – чтобы рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, не должен содержать сливочное масло или молочные продукты высокой жирности).

Приготовьте ваше блюдо из бобовых и пришлите фото вместе с рецептом.

Знакомьтесь с правилами конкурса, участвуйте и побеждайте!

Правила конкурса

ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии

и профилактической медицины» МЗ РФ

Медицинский календарь

Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

Архив новостей

Социальный проект
по профилактике артериальной гипертонии
Информационная кампания по профилактике избыточного потребления алкоголя «Лучше меньше!» Информационная кампания по борьбе
с курением
ПОРА БРОСАТЬ!
Информационная кампания для населения "ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!" Информационная кампания "Двигайтесь больше - живите дольше!" Информационная кампания «60+» Непрерывное медицинское образование Анкета для определения риска сахарного диабета
2-го типа
75-летие Победы в Великой Отечественной войне
Федеральная "горячая линия" по вопросам охраны здоровья и контроля качества медицинской помощи - позвоните по бесплатному номеру
8-800-500-18-35
Консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака. Позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направьте запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона и удобное время для звонка.
«Депрессия: давай поговорим!»

Телефоны доверия (круглосуточно):
(4852) 30-03-03, 30-85-49, 30-75-55

Новости профилактики Все новости